Physique-Chimie (Spé) — Constitution et transformations de la matière
Spectroscopie
Résumé
La spectroscopie utilise l'interaction lumière-matière pour identifier des molécules. La spectroscopie UV-visible mesure l'absorbance d'une solution en fonction de la longueur d'onde ; la loi de Beer-Lambert A = ε×ℓ×C relie absorbance et concentration. La spectroscopie infrarouge (IR) détecte les liaisons chimiques par leurs vibrations caractéristiques : O-H large vers 3300 cm⁻¹, C=O fin vers 1700 cm⁻¹, N-H vers 3400 cm⁻¹. La spectroscopie RMN du proton analyse l'environnement des atomes d'hydrogène : le déplacement chimique δ (en ppm) indique le type d'environnement, la multiplicité (singulet, doublet, triplet) révèle le nombre de voisins (règle des n+1), et l'intégration donne le nombre relatif de protons.