Physique-Chimie (Spé) — Constitution et transformations de la matière
Synthèse organique
Résumé
La synthèse organique vise à produire une molécule cible à partir de réactifs disponibles. Une stratégie de synthèse multi-étapes nécessite de choisir les réactions adaptées et leur ordre. Le rendement d'une synthèse est η = n_obtenu / n_théorique × 100%. Pour une synthèse en plusieurs étapes, le rendement global est le produit des rendements de chaque étape. La protection de fonction consiste à temporairement bloquer un groupe fonctionnel réactif pour éviter les réactions parasites, puis à le déprotéger. La chimie verte vise à minimiser l'impact environnemental : économie d'atomes, utilisation de solvants verts, catalyseurs, conditions douces. Les techniques de purification (distillation, recristallisation, extraction) et d'analyse (CCM, point de fusion) permettent d'isoler et de vérifier le produit.